Тубишват (такође познат међу Сефардима под именом "Фрутас") је јеврејски празник у месецу шеват (по јеврејском календару), обично негде око краја јануара или почетком фебруара, којим се означава "Нова година дрвећа" (на хебрејском: "Рош Хашана Ла'Иланот"). Тубишват је један од четри новогодишња празника који се спомињу у Мишни. Уобичајено је да се сади дрвеће и једе суво и коштуњаво воће, посебно смокве, урме, суво грожђе, махуне и бадеми. У време празника Тубишват у Израелу обично цвета дивљи бадем. У средњем веку, Тубишват је прослављан уз гозбу воћа, а у складу са описом празника из Мишне као једног од новогодишњих празника. У XВИИ веку је уведен и обичај Тубишват вечери (Ту Бишват Седер), којим се симболично обележавао значај воћа и дрвећа у земљи израелској. Веровало се да се једењем десет врста воћа и пијењем четири врсте вина по одређеном редоследу, и уз рецитовање одговарајућих благослова, људски род и цели свет може довести ближе духовном савршенству. Данас је у Израелу значај Тубишват вечери поновно оживљен и славе је многи Јевреји, како религиозни тако и секуларни. Посебне приче (хагадот) су написане за ову прилику. Тубишват је јеврејски Дан дрвећа. Еколошке организације у Израелу и дијаспори су укључиле овај празник у разне програме за заштиту животне средине. У израелским кубуцима, Тубишват се слави као посебан пољопривредни празник. Преко милион људи учествује сваке године у сађењу дрвећа на овај празник, у програму пошумљавања који организује Јеврејски Национални Фонд. У знак поштовања празника Тубишват који симболизује буђење природе кроз цветање бадема, многе јеврејске институције су прихватиле овај дан за свој интерни празник, и прослављају своју годишњицу на овај дан.

Извор: jobeograd