Новосадски производи са ознаком географског порекла, Футошки свежи и кисели купус и Фрушкогорски липов мед, представљени су у оквиру пијаце органске хране Мој салаш.

Представници Удружења произвођача и прерађивача „Футошки купус“ и Друштва пчелара „Јован Живановић“ изнели су све појединости о поменутим производима, а о значају органске пољопривредне производње и брендова који доприносе препознатљивости Новoг Сада говорио је члан Градског већа за привреду мр Горан Сечујски.

- Сматрамо да су ова два бренда значајна за Град Нови Сад као туристичку дестинацију али и као гастро дестинацију. Жеља нам је да на почетку фестивала Exit, искористимо присуство бројних туриста из целог света, и на пијаци Мој салаш представимо ове потенцијале. Са Друштвом пчелара „Јован Живановић“, и бројним другим партнерима сарађујемо на пројекту ''Липов мед за одрживи развој Дунавског микрорегиона'' вредном око 170 хиљада евра, који заједнички финансирају Европска унија и Аустријска агенција за обнову и развој. На тај начин желимо да оснажимо органску производњу и пчеларство – истакао је мр Горан Сечујски.

Присутни су имали прилику да пробају Футошки купус и Фрушкогорски липов мед, као и јела која се могу припремити њиховом употребом. Липов мед са Фрушке горе је једини монофлорни мед у Европи који се може похвалити садржајем липовог полена и преко 60% у килограму меда.

Футошки купус, кроз векове, трпи одређене промене условљене климатским, природним и људским факторима, али је сва своја квалитетна својства задржао и до данас, Удружење произвођача и прерађивача „Футошки купус“ обезбедило је највиши степен заштите географског порекла за свој производ.

Извор: Град Нови Сад